10|05|20 – Live-Cooking mit der Kochwerkstatt

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Daddys BBQ – Next Step to BBQ Heaven

Live Grillkurs / Kochshow mit Bernd Zehner und Maximilian Schultz aus der Kochwerkstatt Wiesbaden.

Einen Auszug aus unserem Grillkurs Daddys BBQ mit dem Ziel, bei der nächsten Grillparty mit den Freunden oder Nachbarn mal so richtig mit vollen Hosen zu stinken.

Wir zeigen euch, wie man ein 3 Gang Menü vom Grill zaubert. Ohne Stress und viel Vorbereitungen – Weit weg von Nackensteaks und Würstchen!

Wir kochen/grillen:

  • Miso Flammlachs auf wildem Brokkolisalat mit asiatischen Aromen
  • Irisches Dry-Aged Tomahawk Steak vom Weideochsen auf Süßkartoffelpüree und verbranntem Lauch
  • Key Lime Pie vom Grill

 

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